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宝岛纪行（二）——台北士林夜市采风
宝岛纪行（二）——台北士林夜市采风
吃晚饭时就听台湾的朋友说士林夜市是普通台北人都喜欢去的一个地方，有吃有喝有玩有乐，还有无数的店铺，会看到很热闹的台北市民夜生活。从圆山饭店过去五分钟车程便到了，我平时并不喜好逛，主要目的是体验一下台北最平民化的夜生活。
夜市可分两大部分，一是小吃区域；一是以阳明戏院为中心，包括安平街、大东路、文林路等围成的综合区域。
我们首先走进了小吃铺，场内集台湾甚至大陆各种特色小吃之大成，从牛排、铁板烧到蚵仔煎、广东粥、生炒花枝、大饼包小饼,生煎哈蛤饼，红油操手，臭豆腐，油焖粉丝，猪血糕，棺材板，佛跳墙、肉粽以及姜汁蕃茄、综合水果拼盘、鲜扎果汁、各种茶饮... ...煎熏蒸煮烧烤烘炸，甜酸苦辣咸五味俱全，花样品种应有尽有。我们如刘姥姥进了大观园，眼花缭乱，觉得这也好吃，那也好吃，最后因为肚子容量有限,大家分头尝了“广东粥”、“生炒花枝”、“大饼包小饼”等，都说十分可口。顺便提一下，场内卫生非常好，决无大陆大排档之乱。
“大饼包小饼”是在大张面皮中包小油酥饼，内馅则分甜咸两种，甜的有豆沙、芋头、枣泥等，咸的则有花生、咖哩等，风味相当独特。
“棺材板”外面是由面包做成的，里边的馅料有多种：牛肉，鸡肉，虾等，做成棺材样。
“广东粥”掺着新鲜蚵仔、蛤蜊、花枝、瘦肉、皮蛋等丰盛材料，料实味鲜，现叫现煮。
“生炒花枝”是以新鲜的花枝和笋片、红萝卜一起快炒后，勾芡成羹汤，再加醋和糖调味；汤头尝起来咸中略带酸甜，花枝和笋片则格外鲜嫩爽口。
我平时不大吃小吃,便扛了个炸鸡排,端一杯珍珠奶茶,一个人去逛店铺。各式店铺及地摊一家连着一家，有小吃摊、手机、时装、五金、电器、服饰鞋帽店、宠物商店、礼品店、CD唱片行、运动用品店等，只要你想到的、流行的，在此都找到。街上的人流也是一景，帅哥靓妹多的我眼睛不够用。我东转转，西看看，突然，看到占道经营的摊贩纷纷收起自己的商品，毫不慌乱，似乎训练有素，不到十分钟，一条百十米长的街道中间清理得干干净净，只见二位警察叔叔从街道另一头款款走来！估计每天都要上演这类猫抓老鼠的无暴力游戏。
据说来台北的各种不同阶层的人士均会到此一游，士林夜市从做小买卖逐步演变成一种体现民俗民风的特色文化，要想知道台北人民的生活状况可以从士林夜市中大概了解到。
一会儿就到回去的时间了，我们沿着林荫道走10分钟便回到圆山饭店，得早点歇息，明天要去士林官邸、故宫博物院、台北101等处。
请看下篇：宝岛纪行（三）——台北三景（士林官邸、故宫博物院、台北101）掠影。
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| 发表时间：2005-06-14, 07:06:51 |
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卢昌海
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Re: 宝岛纪行（二）——台北士林夜市采风
这旅行团很厉害啊！居然能让同志们住全台湾最著名的五星级饭店。
宠辱不惊，看庭前花开花落
去留无意，望天空云卷云舒
| 发表时间：2005-06-14, 19:43:44 |
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快刀浪子
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Re: 宝岛纪行（二）——台北士林夜市采风
怎么连“棺材板”小吃都有，有点不吉利哦
冷风如刀，以大地为砧板，视众生为鱼肉。
万里飞雪，将苍穹作洪炉，熔万物为白银。
| 发表时间：2005-06-14, 22:40:20 |
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Re: 宝岛纪行（二）——台北士林夜市采风
快刀兄不知：棺同官，材同财，非常吉利。
看来卢兄也去过或了解台北？
园山饭店也是台湾重要的历史见证处。整个大堂布置成帝王上朝议事的大殿，正中是一幅周公礼乐的铜质浮雕，两旁是数十根朱红漆大圆柱，宫灯高挂；整个饭店的门窗、梁柱、壁画、天花，到处都是飞龙，据说有20万余条。饭店最有名的就是所谓“蒋介石秘道”，关于这条秘道，有许多传说。我利用晨练的机会，寻机探秘，详见“宝岛纪行(三)".
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| 发表时间：2005-06-15, 19:35:23 |
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