一行
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武功等级: 罗汉拳
(第五重)
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张生记的服务员
昨晚跟朋友到杭州有名的大酒店——张生记去吃饭！店里的生意好的自然没话说！已经是晚上八点钟了，却还是满座。被服务员领到三楼，坐下来五分钟后才有一个服务员慢悠悠的送上来几小盅小茶！没有“请用水”的客套话，没有我期待的笑容！有的只是冷冷的一张脸，脸上没有任何表情！我开始有点不快了“这就叫服务吗？我可是这行业做了几年的管理人了！”心里的火不便发作，也许她遇到了什么不开心的事情，带着情绪上班呢？又过了几分钟点菜生匆匆的走了过来，看来她是那边刚刚忙完的，一本厚厚的菜单“啪”的一下丢在了桌面上，“这是菜单，请问要点什么菜？”任就没有任何表情，她笔直的站在我的侧边，我边翻着菜单边温柔的问她“你这里的特色菜介绍一下？”“这些都比较有特色，你喜欢那些？”我想我跟她是没有什么共同语言了，便也不再问什么了，指着菜单上点了几个菜。
朋友推推我“你看，他这边都是实习的服务员，以前那些老服务员怎么都看不到了？”顺着朋友的话放眼看去，确实若大的餐厅二十几个服务员，几乎有一半面前都挂着个红牌牌“实习生”，而也几乎看不到一丝的笑容。菜是在我们的千呼万唤中才慢慢的登上桌的。“小姐 麻烦你把我们的老鸭煲拿去煮黄金面好吗？多加点蔬菜！”“怎么加蔬菜厨房在五楼”硬硬的回答差点我就把嘴里的菜吐了出来。“你就不能跟厨房说一声吗？”我尽量心平气和的跟她说。没有任何回答，端起桌上的老鸭煲转身就离开了，留下我们一脸的茫然，“难道我们说错了什么吗？”
稍许朋友对这个服务员说，“你再这么慢我们就投诉你们的领导了！”“你们投诉好了，我无所谓！反正也不想做了！”呀哈还理直气壮！！我们被她的话憋的也说不出什么了。“你做实习生多久了，待遇怎样？”“三个多月了，六百多”“那正式员工呢？”“七百多”“包住吗？”“没有”“哦，，，，”我们算是有点明白了！“那你得好好工作早日做上正式员工啊！”换来的是她的沉默！当然走的时候我们并没有投诉那个服务员，而我的心里却有点难过：为什么就不能给员工创造一个能让他们开心的工作环境呢？
用心做事，用心做人
| 发表时间：2005-07-07, 23:49:29 |
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卢昌海
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武功等级: 北冥神功
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Re: 张生记的服务员
杭州的住房很贵，六七百元一个月且不包住的确是很差的待遇。张生记够抠门的。
宠辱不惊，看庭前花开花落
去留无意，望天空云卷云舒
| 发表时间：2005-07-08, 06:20:44 |
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Re: 张生记的服务员
现在是有这种有意思的现象，一边是经营上打服务牌竞争生意，一边又不少见执行服务的人员怠慢使性，原因想来就在于此。
| 发表时间：2005-07-08, 11:04:16 |
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